「食」における伝統的な調理法と熟練の技術が当店のこだわりです。

毎日豊洲市場で仕入れた鮮魚を丁寧に捌き、 干物や西京漬けの専門店として魚の旨みを引き出し、 さらに美味しく仕上げてご提供することを心がけています。

私たちが選ぶ素材には、鮮度と品質に厳しい基準を設けているため、 老若男女を問わず、おいしい「食」に興味のある方々に利用して頂いております。

「くらせい」ならではの温かみのある接客やサービスを通し、 より一層「食べる楽しみ」を感じて頂きたいと願っております。

強み

弊社では、料理人でもある職人が伝統的な調理法と
熟練の技術によって提供するひものや、西京漬けの専門店として、
素材選びから調理法、食材のバリエーションまで
細部にまでこだわり抜いております。

中でも創業より40年、看板商品の「手づくりの西京漬け・粕漬け」が、
多くのお客様に好評を頂いております。

経営方針

お客様からの信頼を何より大切にして、食や贈り物を通して日本の文化を
知り、伝えて、現代の生活に取り入れ、
次世代へと継承していきたい

＜　略歴　＞

昭和60年3月　伊勢丹、新宿店にて倉橋商店を開業

昭和60年4月　有限会社倉橋商店を設立

昭和61年4月　東武百貨店　船橋店へ出店

昭和63年4月　そごう　柏店へ出店

平成3年10月　そごう　川口店へ出店

平成8年2月　 そごう　大宮店へ出店

2019年より楽天市場店を開設、2021年よりyahooショッピング店・ギフトモール店を開設しました。